Agroindústria

A fábrica Açaí do Sinos está inserida na política de incentivo à agroindústria familiar da Prefeitura de Caraá. A unidade foi instalada em área cedida pelo município, que consta de terreno e pavilhão com 108 metros quadrados.
Como contrapartida, a fábrica Açaí do Sinos absorve a produção local da fruta da palmeira juçara, movimentando a economia local, gerando renda e incentivando os agricultores a preservar a planta, sendo uma alternativa à extração predatória do palmito da juçara, que além dos danos ambientais, tem menor valor econômico.
 

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